道の駅 加治川（ポッポ焼き、新潟県新発田市横岡1147）

新潟市以北のR7沿いには道の駅が多い。
そのうちの一つ、「道の駅 加治川」に寄った時のこと。



この道の駅は桜をウリにしていて（その割には桜はまだ小さいし本数も少ないが）、季節がよければ数種類の桜を愛でることができる。
この時はＧＷでちょうど八重桜など遅咲きの品種が咲いていた。中でも目を引いたのが緑色の桜。近づくまで花だとは気付かなかったし、花だと気付いてからもまじまじ見るまでは桜だとも思わなかった。



「緑色の桜なんて珍しいねー」とか言っているとその向こうには屋台が。近寄ってみるといかにもテキ屋です的なアニキが何か焼いている。
看板（？）には「ポッポ焼き」とある。
「ああイカ焼きかぁ」と思って覗くと、あれれ、イカじゃない？



一般的にポッポ焼きと言えばこれではないのか。



件のポッポ焼きは見た目はヤマザキのスナックスティック。で、味はがんづき。がんづきで分らなければ黒糖蒸しパン。
小麦粉と黒砂糖と水をぐるぐるとやったモノを専用の焼き型に流し込んで焼いたものらしい。

聞けば新潟県内、特に新発田市周辺で見られるお菓子らしい。お祭りには付き物なのだそうな。
この味なら日本全国どこで売ってもウケるに違いない。
去年あたり米粉のたい焼きなどが流行ったが、あんなのよりこっちが広まって欲しいな。



ちなみにこれを買ったらその場で全部食べ切るか、持ち帰ったとしてもレンジなどで加熱することをお勧めする。
焼き菓子であるから殺菌はされている。ただし徐々に冷えるからずっとぬくい状態が続くし、また適度な水分もある。
売っているのが屋台であることを考えると衛生面のリスクは考慮しておいて損はない。


道の駅 加治川のサイト→http://www.sakurakan38.com/

あなたにおススメの記事